【K-1002】オーストラリアンステーキセット (6枚セット)

商品コード:
K-1002
販売価格(税込):
13,500 円
サーロインステーキ(150g)×3
テンダーロインステーキ(150g)×3

餌からこだわって厳選し、一頭一頭ていねいに飼育し完成させた牛肉です。

サーロインは、ジューシーな霜降りが特徴。やわらかく甘みがあります。
牧草で育てた牛に、途中から穀物を与えることで、赤身と脂肪がほどよく交じったジューシーな牛肉に育ちます。

テンダーロイン(ヒレ)は、非常に柔らかい赤身肉、最高級部位。

AUSスーパーで売られている草履のような硬さの肉とは全くの別物。
柔らかなレストラン仕様で、AUSならではのこれぞお肉という赤身をお楽しみいただけます。